За шеста поредна година Българската асоциaция на сомелиерите и виноценители и Българската асоциация за кулинарна култура в партньорство с Община Варна, организираме  „Фестивал вино и храна” –  ‘’една история с вкус’’ гр. Варна от 13 до 15 април 2018 г.

Фестивалът  продължава традициите на изложенията и дегустациите на вина и храни от 30-те години на миналия век в града.

На изложението винарски изби, вносители на вина, производители на хранителни продукти представят своя продукт.  Фестивалът се провежда с изключителната подкрепа на всички национални и регионални туристически браншови организации на хотелиерите и туроператорите. Разработени са специални пакети за посещение на туристи от курортните комплекси „Златни пясъци“ и „Св.св. Константин и Елена“.

Гурме-зона „Ресторантът”, организирана от шеф   Петър Йоргов и екипът му  от Българската асоциация за кулинарна култура   и тази година ще бъде съпътстващ Гурме фестивал „Варна 2018.

В трите дни на  „Фестивал вино и храна“ град Варна се превръща  в гурме столица на България.

Гост-готвачи с авторски менюта подготвят гурме-зоната, където се работи само с натуралните и екологично чисти био продукти, като всичко се приготвя пред очите на посетителите.

Изложението предлага  и sreet food  зона – бъргър,  пица с квас и  селекция от крафт бири.

Желанието и амбицията ни като  организатори е да разширяваме зоната на кулинарните предизвикателства.

Съпътстваща програма  на   „Фестивал Вино и Храна Варна 2018“ ще бъде развитието на кафе културата в България.

В трите дни на Изложението ще се проведе  Регионалното  състезание ЛАТЕ АРТ

Състезанието ще се провежда по стандартите на SCA с официалните за 2018 г. кафемашини.

Жури:  Dario Ciarlantini и Michael McCauley

Успешната комбинация на подходящото вино с определени храни води до по-наситеното усещане на вкусовите характеристики на ястията, респективно великолепният вкус на вълшебният еликсир може да се прояви с пълна сила при правилен подбор на конкретни храни.

Станете част от “една история с вкус“ от 13 до 15 април в гр.Варна

Национално изложение „Фестивал вино и храна“
гр.Варна 9002, бул.“8-ми Приморски полк“ 115
сграда Варна115 /бивш Оркид Гардънс/
e-mail: info@winefoodfestival.eu

www.winefoodfestival.eu

VINISUD, WORLD OF MEDITERRANEAN WINES

Vinisud 2018 takes place from February 18 to 20, 2018 at the Parc des Expositions in Montpellier

In 2018, VINISUD (World of Mediterranean Wines) and VINOVISION PARIS (The International cool climate wine exhibition) are combining forces and organizing both events jointly, providing an improved response to the needs of the French and international wine trade.

About VINISUD

VINISUD, the World of Mediterranean Wines, is an international benchmark exhibition for wines produced around the Mediterranean.  VINISUD and its tight-knit, dedicated and dynamic team aims to serve all the sector’s stakeholders, at all times. Over 30,000 international visitors representing 70 nationalities attend the show, including 400 international buyers recruited by VINISUD and Sud de France as part of the International Business Forum. There are 1,650 exhibitors with attendance by all Southern marketing boards and countries around the Mediterranean.

Every year, Vinisud provides exhibitors and visitors from around the world with a unique opportunity to meet up for the first international business event of the year. The show is entirely geared to supporting development of wines from around the Mediterranean. Playing a pivotal role in the global wine scene, they represent over 30% of production and nearly one third of world exports.

Vinisud’s success stems from its reputation as an effective, innovative trade show. Drawing on its Mediterranean culture, it has developed its own distinctive trademark as a dynamic, forward-looking international show with an openminded approach to business. Acting as a bellwether for new trends, it offers attendees dedicated, themed areas including the Nouvelle Vagueby Vinisud, Sparkling Zone, Palais Méditerranéen, Wine Mosaic with its rare and native grape varieties, Wine Tourism…
Vinisud is not just a trade event, it is a benchmark for wines from the South and an easily identifiable show that resonates with the media, both social and conventional, across the globe.

Международната изложба за лозарство и винарство  ВИНАРИЯ е лидер сред деловите форуми за бранша не само в България, а и в Югоизточна Европа. Представя  колекциите на винарски изби и начини за атрактивно предлагане на продуктите. Показва нови технологии и оборудване за създаване на лозя, отглеждане и преработка на грозде, опаковане и съхранение на изделията.

Организатор:  Международен панаир Пловдив под егидата на Министерство на земеделието и храните на Република България

Основен партньор: Националната лозаро-винарска камара

Оценка: отговаря на световните стандарти – одобрена от Международната асоциация на изложбената индустрия (UFI)

Изложбата е част от ЕДИНСТВЕНИЯ НА БАЛКАНИТЕ МЕГАФОРУМ ЗА АГРОБИЗНЕС, ВИНО И ХРАНИ.  Броят на участниците и посетителите се увеличава всяка година заради ефективните маркетингови  възможности, които създава.

Уникалният ГРАД НА ВИНОТО –  арена на изисканите напитки и храни.  Оригиналният изложбен формат предоставя  обща сцена  за презентиране на  винарски изби, производители и търговци на хранителни продукти и подправки, деликатеси, гурме специалитети. Магията на виното и кулинарията разкриват своето очарование в атрактивна среда и завладяваща атмосфера, които привличат хиляди посетители.

ПАРАЛЕЛНО С ВИНАРИЯ 2018 СЕ ПРОВЕЖДАТ

• Международна селскостопанска изложба АГРА със Специализирана изложба за биологично растениевъдство и животновъдство БИОАГРА
• Международна изложба за храни и напитки, опаковки, машини и технологии ФУДТЕХ
• Международна изложба за оборудване на хотели, ресторанти, кафетерии и търговски обекти ХОРЕКА ПЛОВДИВ
• Изложба  на висококачествени италиански храни и вина ВКУСОВЕ ОТ  ИТАЛИЯ
• Международна изложба за пчеларство АПИ БЪЛГАРИЯ

Мария Миланова
Отдел  Реклама
Пловдив 4000,
Бул. „Цар Борис III Обединител“ 37
Тел.     032/ 902 377
Моб. 0885/ 787 587
Mail: advertising@fair.bg
Web: www.fair.bg

RIVE 2017 will be held on 12th-13th-14th December 2017, in the trade center of Pordenone, in Viale Treviso 1. From vine to wine, from the field to the cellar: Rive 2017 will be a unique event at an international level in the wine sector, a benchmark for the entire industry.

ENOTREND PROJECT

RIVE 2017 is not just an occasion to match demand and supply. The aim of the event is to open new channels of communication between the parties involved, creating insights and let an exchange of know-how arise which can remain active even beyond the time and physical limits of the exposition.

Enotrend is the project that contains the added value of RIVE 2017: a space devoted to workshops, discussions and seminars on new trends in the field of vine culture, technical innovations, research & development. The project provides a place of virtual knowledge exchange and different occasions for the real meeting of experts at the highest level. Enotrend was born of a Scientific Committee composed of prestigious names of the Academy and of the Italian wine world. The group gave impetus to the works on December 2nd, with the first meeting and election of the President, unanimously voted in the person of Professor Attilio Scienza.

Enotrend: blogs, seminars, conferences, and workshops
The virtual part of Enotrend project is already active: there is a blog on which you can find news and information on viticulture, winemaking and oenology, with the valuable contributions of the Scientific Committee.
On odd years, Enotrend will be hosted in the Rive spaces where it will come to life in the form of workshops in which winemakers and agronomists will be able to confront and widen their training, under the guidance of a Scientific Committee composed of distinguished scholars from Research Institutes and prestigious Italian Universities.
On even years, Enotrend will be a stand-alone event, with conferences, workshops, meetings, in itinerant headquarters, not only in the Triveneto area, but also throughout Italy.

If you arrive by plane:
Trieste, Venice and Treviso international airports are 50 minutes by highway from Pordenone.

Chiara Bonan Advisionair
press office 2017
tel. +39 348 7727840
ufficiostampa@advisionair.it

Simona Maldarelli Pordenone Fiere
Communication
tel. +39 0434 232111
direct +39 0434 232292
cell. +39 335 7024597
smaldarelli@fierapordenone.it

През ноември 2017 DiVino.Taste отново ще се събере най-добрите български изби на едно място. И тази година форумът ще е в Националния дворец на културата, но този път в зали 7, 8, 9.

Запазете си 17, 18 и 19 ноември, защото през тези три дни в София отново ще се говори за българското вино.

Всеки винен познавач, ценител и ентусиаст ще може да се запознае с винарите и техните най-добри вина. DiVino.Taste ще ви помогне да откриете над 400-те вина от над 60 български изби.

Divino.Taste e най-големият форум на качественото българско вино. Ако искате да научите повече за това какво е Divino.Taste, да видите историята на изложението или да се запознаете с организаторите посетете сайта http://taste.bg

Освен изложението в рамките на DiVino.Taste 2017 ще се проведат традиционните майсторски класове и лекции на форума. Винените изследователи и професионалисти ще говорят по важни и интересни теми, подкрепени от дегустации на подбрани бутилки, повечето от които е невъзможно да се опитат на друго място в България. Програмата ще обявим на 12 октомври.

На Divino.Taste ще може да посетите и свободната зона където ще бъдат разположени щандове с лека храна, безалкохолни напитки и кафе, информационни пунктове на партньорите и организаторите.

Станете част от тази тридневна емоция, която ще завладее София между 17 и 19 ноември!

Последвайте събитието и ще научавате първи всяко нова информация и ще се запознаете предварително с всички участници!

Повече за DiVino.Taste 2017, вижте и на http://taste.bg

Очаквайте on-line продажбата на билети да стартира на 12 октомври 2017 на https://www.vintageclub.bg