ФЕСТИВАЛ НА ВИНОТО И ХРАНАТА 2018

За шеста поредна година Българската асоциaция на сомелиерите и виноценители и Българската асоциация за кулинарна култура в партньорство с Община Варна, организираме  „Фестивал вино и храна” –  ‘’една история с вкус’’ гр. Варна от 13 до 15 април 2018 г.

Фестивалът  продължава традициите на изложенията и дегустациите на вина и храни от 30-те години на миналия век в града.

На изложението винарски изби, вносители на вина, производители на хранителни продукти представят своя продукт.  Фестивалът се провежда с изключителната подкрепа на всички национални и регионални туристически браншови организации на хотелиерите и туроператорите. Разработени са специални пакети за посещение на туристи от курортните комплекси „Златни пясъци“ и „Св.св. Константин и Елена“.

Гурме-зона „Ресторантът”, организирана от шеф   Петър Йоргов и екипът му  от Българската асоциация за кулинарна култура   и тази година ще бъде съпътстващ Гурме фестивал „Варна 2018.

В трите дни на  „Фестивал вино и храна“ град Варна се превръща  в гурме столица на България.

Гост-готвачи с авторски менюта подготвят гурме-зоната, където се работи само с натуралните и екологично чисти био продукти, като всичко се приготвя пред очите на посетителите.

Изложението предлага  и sreet food  зона – бъргър,  пица с квас и  селекция от крафт бири.

Желанието и амбицията ни като  организатори е да разширяваме зоната на кулинарните предизвикателства.

Съпътстваща програма  на   „Фестивал Вино и Храна Варна 2018“ ще бъде развитието на кафе културата в България.

В трите дни на Изложението ще се проведе  Регионалното  състезание ЛАТЕ АРТ

Състезанието ще се провежда по стандартите на SCA с официалните за 2018 г. кафемашини.

Жури:  Dario Ciarlantini и Michael McCauley

Успешната комбинация на подходящото вино с определени храни води до по-наситеното усещане на вкусовите характеристики на ястията, респективно великолепният вкус на вълшебният еликсир може да се прояви с пълна сила при правилен подбор на конкретни храни.

Станете част от “една история с вкус“ от 13 до 15 април в гр.Варна

 

Национално изложение „Фестивал вино и храна“
гр.Варна 9002, бул.“8-ми Приморски полк“ 115
сграда Варна115 /бивш Оркид Гардънс/
e-mail: info@winefoodfestival.eu

www.winefoodfestival.eu

 



Copyright © 2014. All rights reserved.

Posted март 20, 2018 by admin in category "актуално 2018", "вино изложения", "начало