Международната изложба за лозарство и винарство ВИНАРИЯ е най-престижната платформа за винената индустрия в рамките на Югоизточна Европа. Тя представя широка гама от прецизно селектирани напитки – от продукти с автентичен местен произход до световни марки, от утвърдени и наложени в традицията до нови вкусове и модерни аромати в спиртните и винени каталози. ВИНАРИЯ комбинира продуктовото разнообразие с технологичната му природа и производствен формат, представени чрез старинни и съвременни технологии, модерна техника и материали. Изложбата е отправна точка за бъдещето на винарската индустрия с иновациите, които представя в областта на сортове грозде, методи и инвентар за преработка, системи за контрол на качеството.

Това е причината ВИНАРИЯ да привлича специалисти, еножурналисти, ключови търговци и ценители.

31-ото издание на ВИНАРИЯ отново се организира под егидата на Министерството на земеделието и в партньорство със Селскостопанската академия, Университета по хранителни технологии и Съюза на енолозите.

Акцент на ВИНАРИЯ 2024 е организирането на международните дегустации и конкурса „Златен ритон“, който се провежда в партньорство с Университета по хранителни технологии и Съюза на енолозите.

Той се реализира съгласно критериите на най-авторитетните световни прояви в сектора. Затова призът носи допълнителен престиж на наградените изложители, като открива нови възможности за налагане на техните марки и изделия на пазарите.

Уникална атмосфера
ВИНАРИЯ се фокусира върху идеята за създаване на мрежа за партньорско взаимодействие и маркетингова платформа за комуникацията с потребители и клиенти в една уникална среда. Представителите на лозаро-винарската индустрия и техните контрагенти общуват в неповторима атмосфера, в която се разкриват магията на виното и тайните на неговото производство. Това улеснява контактите, премахва комуникационните бариери и създава делови връзки, необходими на бизнеса, на десетките специалисти и ценители от България и Европа.

ВИНАРИЯ 2023 накратко

•     Изложители – 120 фирми от 11  държави
•     Посетители – над 40 000 от България и света
•     Ръст на ангажираните изложбени площи – 8 %
•     Медийно отразяване – над 230 публикации в национални, регионални и специализирани медии

След изключителния успех на миналогодишните градски винени фестивали,
𝐔𝐫𝐛𝐚𝐧 𝐖𝐢𝐧𝐞 𝐅𝐞𝐬𝐭 се завръщат в поредица от уикенди, изпълнени с винени емоции!

Тази година тематичните градски фестивали по случай Международен ден на мавруда / International Mavrud Day, ще бъдат двудневни и общо четири:

30.09-01.10.2023 – URBAN WINE FEST – Sofia 2023 в Ларгото на София

07.10-08.10.2023 URBAN WINE FEST – Veliko Tarnovo 2023 в Хан Хаджи Николи / Hadji Nikoli Inn

13.10-14.10.2023 URBAN WINE FEST – Varna 2023 в ReBonkers

21.10-22.10.2023 URBAN WINE FEST – Plovdiv 2023 на новото фестивално пространство на Площад Централен

Очаква ви винен бар с още по-богата селекция от български вина от местни и любими сортове, кулинарни изкушения и, разбира се, музика, добро настроение, позитивна атмосфера, приятели и нови запознанства.

Празнувайте с нас Международен ден на мавруда / International Mavrud Day! Открийте най-близкия винен обект до вас, в който вината от български местни сортове ще бъдат на фокус през месеца на българското вино в сайта www.mavrudday.com .

Международният ден на мавруда е инициатива на Българска Асоциация на Винените Професионалисти BAWP и се провежда под патронажа на Министъра на туризма, с официалната подкрепа на Министерство на туризма, Министерство на земеделието, Столична Община , Община Велико Търново и Община Пловдив.

В Плевен за първи път ще се състои винарско изложение „Сторгозия“.
Планира се то да се проведе от 1 до 3 септември в двора на Регионалния исторически музей, съобщават от общинската управа.

Плевенският регион е с богати традиции във винопроизводството, което е и поводът Общината да даде възможност на винопроизводители със семеен бизнес от Северозападна България да представят производството си. Участниците в изложението са 12, сред които Институтът по лозарство и винарство в Плевен и Професионалната гимназия по лозарство и винарство „Александър Стамболийски“ в града.

Изложението ще бъде открито официално на 1 септември в 17:30 часа. В следващите два дни то ще бъде отворено за посетители от 10:00 до 20:00 часа. Гостите ще имат възможност да дегустират предлаганите вина, както и да закупят харесаните от тях марки.

Част от програмата на изложението е провеждането на първата Национална работна среща на сертифицираните туристически центрове в страната. Тя ще се състои на 2 септември на тема „Добри практики и проблеми в работата на сертифицираните туристически центрове“. За участие са поканени представители на Сдружението на туроператорите и туристическите агенти, директори на музеи, галерии, представители на ресторантьорския и хотелиерски бизнес.

Участниците в изложението са 12 – Винарска изба „Хараламбиев“ – с. Петърница; Семейна изба „Лозина“ – гр. Плевен; Винарска изба „Ноя“ – с. Орешак; Винарска изба „Горун“ – гр. Искър; Винарна „Ахинора“ – с. Селановци; Изба „Врачанска Теменуга“ – гр. Враца; Бутикова семейна изба „Шато Бургозоне“ – гр. Оряхово; „Бонония Естей” – с. Кошава; Винарна „Типченица“ – с. Типченица, община Мездра; „Агро фитнес” – с. Боровци, община Берковица; Институт по лозарство и винарство – Плевен; Професионална гимназия по лозарство и винарство „Ал. Стамболийски” – Плевен.

Остава месец до началото на Международната изложба за лозарство и винарство ВИНАРИЯ 2023.
Най-мащабното и очаквано събитие за лозаро-винарската индустрия в Югоизточна Европа ще се проведе от 21 до 25 февруари в Международен панаир Пловдив.

30-ото издание на форума ще посрещне изложители и посетители с нова визия и атрактивен дизайн на щандовете, творчески проектирани, за да откроят компаниите и техните продукти. Градът на виното и деликатесите е с нова локация в Палата №7, а технологичната зона се разпростира в Палата №11 на Панаирното градче.
Почти всички площи и места вече са ангажирани за предстоящата юбилейна изложба.
Отчита се ръст на нови изложителите и тенденция към връщане на стари участници. Постъпилите заявки са оптимистичен знак за много силна и съдържателна ВИНАРИЯ 2023.

Акцент на ВИНАРИЯ 2023 е организирането на  международните дегустации и конкурса „Златен ритон“, който се провежда в партньорство с Университета по хранителни технологии и Съюза на енолозите. Той се реализира съгласно критериите на най-авторитетните световни прояви в сектора. Затова призът носи допълнителен престиж на наградените изложители, като открива нови възможности за налагане на техните марки и изделия на пазарите.

Изложбата ще покаже последните новости в сектора и ще начертае бъдещето на индустрията. Нейната уникалност е в комбинацията на продуктово разнообразие на вина и спиртни напитки с технологии и суровини на тяхното производство: сортове грозде, инвентар за преработка, системи за съхранение и контрол на качеството.
Това е причината да привлича специалисти, еножурналисти, търговци и ценители от цял свят.

ВИНАРИЯ 2023 ще бъде най-престижната сцена за презентации, дегустации и премиери на продукти, технологични решения, машини и съоръжения. Експозицията включва широка гама от прецизно селектирани напитки на световни марки и утвърдени български производители.
Нови винени проекти и стартиращи изби ще представят собствени визии за тенденциите във винената карта на Балканите.
Предстоят множество промоции на вкусове и аромати в спиртните и винените каталози от цял свят.

Awc vienna 2021 is the international leader of the officially recognized quality awards for wine and officially recognized by the European Union. awc vienna 2021 is setting the benchmark for the renowned wine tasting competitions in the world. 12.525 wines from 1.641 producers out of 44 countries faced the international challenge.

The wines will be tasted from 16th to 26th of August 2021 at the Federal College and Office of Viniculture and Pomology in Klosterneuburg in single cabins and anonymously only (blind tasting). Wines will be rated according to the international 100 points-system. The panel of experts of awc vienna consists of national and international oenologists, wine experts, sommeliers, gastronomers, wine traders and journalists. Due to the unswayable blind tasting system and the strict tasting rules awc vienna is the most challenging of the world’s renowned wine tasting competitions. awc vienna is establishing the highest standards to honour the continuously raising quality requirements in the world of wine.

Дионисиево шествие ще пренесе жителите и гостите на Пловдив в атмосферата на предстоящата Международна изложба за лозарство и винарство „Винария 2020“.

Кукери от селата Отец Паисиево и Златитрап, двадесет гайдари и ансамбъл „Еподай“ ще дефилират по улица „Ал. Батенберг“ в неделя, 16 февруари. Всички желаещи могат да се включат във веселието, което ще започне в 11.30 ч. от градинката до Римския стадион. Атрактивната трупа ще мине по Главната улица и ще стигне до площад „Стефан Стамболов“, където ще зарадва публиката със своите темпераментни изпълнения. Там ще бъде разположена и 50-литрова бъчва с вино мерло на изба „Ямантиеви“, което ще повиши градуса на настроението.

Традиционното Дионисиево шествие ще разтърси града само дни преди старта на „Винария 2020“. Престижната изложба ще се проведе от 19 до 23 февруари в Международен панаир Пловдив и ще покаже колекции на фирми от десет държави, както и иновации за лозаро-винарската индустрия.

Ценителите ще дегустират продукти на бутикови изби, някои от които вече са забелязани от световни издания за вино. Една от тях ще презентира изтънчени вина от Тракийската низина с аромати на круша, червена ябълка и ягода, допълващи познатия вкус на сира, рубин и розе. Друг изложител предлага гроздови еликсири от Дунавската равнина, отличаващи се с елегантен, свеж и плодов вкус. Винарна от Пловдивско припомня класическия вкус на мавруд, каберне и мерло. Изба от Видин представя традиционната гъмза наред с ракии от череши, от круши, от смокини, от малини.

Още много изненади са подготвили участващите във „Винария 2020“ бутикови изби. Те са от Видинско, Пловдивско, Хасковско, Старозагорско, Благоевградско, Ямболско и други региони, а по този начин посетителите ще могат да се запознаят с променената винена карта на България.

Специалистите ще видят и бъдещето на винарството с нови сортове грозде. Българският „Мискет викинг“ е подходящ за екологично производство на бели вина и високоалкохолни напитки. От Италия идват сортове, устойчиви на болести и гниене, а вината от тях са с дъх на екзотични плодове и чимшир.


Изненадата на „Винария 2020“ е присъствието на производители на бира. Участник в изложбата е Pivovar Kamenice nad Lipou от Чехия, която предлага двадесет вида. Тя е класирана в топ 10 на най-добрите нови пивоварни в света според класация на авторитетния портал RateBeer. Бутикова пивоварна от Пловдив ще представи четири вида, създадени на базата на баварските традиции, но с екзотични аромати.

Изкушаващите колекции от целия спектър на винената индустрия може да опитат в уникалния Град на виното и деликатесите заедно с храни, гурме специалитети и напитки от изложбите „Фудтех“ и „Вкусове от Италия“.

от 19 до 23 февруари в Международен панаир Пловдив

Хлебопекарна „Хляб с квас“ „Гребна база“ Пловдив
на „Вкусове от Италия“ от 19 до 23 Февруари 2020

Над 700 компании от цял свят ще демонстрират иновации от последно поколение в четири изложби:
„Агра“ – за селското стопанство
„Винария“ – за лозарство и винарство
„Фудтех“ и „Вкусове от Италия“ – за хранителната индустрия.
Обединяваща тема са висококачествените продукти.

В уникалния Град на виното и деликатесите се презентират колекции от елитни вина, напитки, храни, гурме линии. По-голяма е технологичната зона, демонстрираща модерни машини и материали за лозарството, винарството и хранителната индустрия.

Акцент на „Винария 2020“ са вината от местни сортове, както и богатата селекция от премиум марки ракия, водка, бренди. Много изненади за ценителите са подготвили участващите бутикови изби. Те са от различни региони и очертават новата винена карта на България. Представени са също вина и високоалкохолни питиета от над десет държави.

Изложбата „Фудтех 2020“ не отстъпва на „Винария“ по атрактивност и разнообразие. Участниците показват млечни и месни продукти, отговарящи на най-високите стандарти, хлебни и сладкарски изделия без глутен и други вредни съставки, натурални напитки и консерви, гурме специалитети.

Акцент в изложбата „Агра 2020“ е животновъдството. Наред се него, специалистите ще видят последно поколение техника , инструменти и препарати за селското стопанство, сортове растения и посадъчен материал, както и разработки на научните институти от Селскостопанската академия.

Посетителите имат шанс да спечелят награди, осигурени от Международен панаир Пловдив.

Изложбите ще са отворени всеки ден от 9 до 18 ч., в неделя – до 14.

Билетът струва 7 лева, за ученици и пенсионери е 4 лева.

Специалистите влизат безплатно с покана от изложител и онлайн регистрация.